Älteste Spaghetti stammen aus China

Einen wahrhaft schmackhaften Fund machte ein chinesisches Archäologenteam am Ufer des Gelben Flusses in den Überresten einer jungsteinzeitlichen Siedlung. In einem tönernen Gefäß stießen sie auf das wohl älteste Pastagericht der Welt. Es handelt sich dabei um in die Länge gezogene, aus Hirsemehlteil gefertigte Stränge, die anschließend gekocht wurden. Diese Entdeckung stützt die umstrittene These, die Pasta stamme ursprünglich aus China.

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